苗栗縣造橋鄉被喻為南瓜的故鄉,而在舉辦了5年的南瓜節後,當地鄉親認為,似乎仍然無法與在地產生緊密連結,造橋鄉平興社區就發起了「陪南瓜長大」的活動,邀請鄉內小朋友,自己搭瓜棚、種瓜苗,一路照顧南瓜生長
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